Vítejte na stránkách,

projektu CZ.1.07 Dlouhověkost bez léků, věnovaných vzdělávání za pomocí E-learningového systému Moodle. Naleznete zde výukové materiály a testy pro kurzy věnované předmětům nutriční terapie a fyzioterapie.

healthylifestyleNefarmakologické možnosti ovlivnění zdravotního stavu představují významné a celospolečensky závažné téma, zejména vzhledem k nárůstu počtu tzv. civilizačních chorob. Jen málo studentů má znalosti o rozsahu vědeckéhovýzkumu v této oblasti a o přínosech, které z něj mohou plynout. V ČR je výzkum v této oblasti soustředěn zejména na pracovišti preventivní kardiologie IKEM, s pacienty pak v nemocnicích i soukromě pracují zejména absolventi oborů Nutriční terapeut a Fyzioterapeut (na FBMI). Předložený projekt popularizuje výsledky výzkumu v této oblasti zejména mezi studenty a pedagogy uvedených oborů, pro které připravuje v rámci OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost komplexní vzdělávací a motivační program, umožňující zvýšit jejich kvalifikaci a potenciál na trhu práce. Cílem projektu je účinným způsobem popularizovat a propagovat nové poznatky z výzkumu týkající se závažných chorob a možností jejich prevence a léčby minimalizující užívání léků.

Doc. MUDr. Věra Adámková, CSc. - vědecký garant projektu

Přeskočit: novinky stránek

Novinky stránek

Obrázek: Sekretářka stránek
Prezentační video
vložil Sekretářka stránek - Čtvrtek, 3. červenec 2014, 08.57
 
 
Obrázek: Sekretářka stránek
Úloha genetického testování v predikci (nejen) civilizačních onemocnění
vložil Sekretářka stránek - Čtvrtek, 22. květen 2014, 15.19
 

Autor : Ing. Jaroslav Hubáček, CSc. DSc.

Předpokládá se, že délka lidského života je evolučně ohraničena dobou padesáti let. Poznatky o životním stylu, zlepšená zdravotní péče a nové vědecké informace o biochemii a genetice umožnili prodloužit tuto očekávanou dobu dožití až k osmdesáti rokům.

Číst zbytek tohoto tématu(1439 slov)...
 
Obrázek: Sekretářka stránek
Exoskeletonické pomůcky
vložil Sekretářka stránek - Středa, 30. duben 2014, 09.58
 

Autor: Ing. Tomáš Červinka

Exoskeletony byly původně vyvíjeny pro armádní účely. Umožňují moderním vojákům snadněji přenášet těžké náklady a usnadňují pohyb v náročném terénu.

Číst zbytek tohoto tématu(1157 slov)...
 
Obrázek: Sekretářka stránek
Tropické kořeny a hlízy
vložil Sekretářka stránek - Středa, 30. duben 2014, 09.50
 

Autor: Ing. Petra Stehlíková

Maniok patří do čeledi pryšcovitých, zahrnující až sto druhů. Plodina je známa i pod názvy yuca, tapioca nebo cassava. Rostlina pochází z tropické Ameriky.

Číst zbytek tohoto tématu(1613 slov)...
 
Obrázek: Sekretářka stránek
Balkánská kuchyně jako inspirace pro vylepšení české gastronomie 2
vložil Sekretářka stránek - Úterý, 29. duben 2014, 15.59
 

Autor: PhDr. Václav Adámek

Balkánská kuchyně je známa používáním různých koření, zejména papriky ( různých druhů), zeleniny, ale také vývojem a výrobou pikantních uzenin ( příkladně uherský salám), které se vyráběly specifickým způsobem.

Číst zbytek tohoto tématu(1439 slov)...
 
Obrázek: Sekretářka stránek
Balkánská kuchyně jako inspirace pro vylepšení české gastronomie 1
vložil Sekretářka stránek - Úterý, 29. duben 2014, 14.33
 

Autor: PhDr. Václav Adámek

Široká oblast Balkánského poloostrova a tamní kuchyně se stala velkým zdrojem inspirace pro kuchyni Československou. Tento stav byl způsoben snahou implementovat do české tradiční kuchyně více zeleninových jídel.

Číst zbytek tohoto tématu(1507 slov)...
 
Obrázek: Sekretářka stránek
Netradiční zelenina 2
vložil Sekretářka stránek - Úterý, 29. duben 2014, 12.14
 

Autor: Ing. Petra Stehlíková

Využití netradičních odrůd zeleniny může přispět ke zpestření našeho jídelníčku, je třeba vždy řádně dodržet správnou přípravu pokrmů. Některé druhy jsou často používány ve svých domovinách i jako léčebné doplňky.

Číst zbytek tohoto tématu(1227 slov)...
 
Obrázek: Sekretářka stránek
Netradiční zelenina 1
vložil Sekretářka stránek - Úterý, 29. duben 2014, 10.04
 

Autor: Ing. Petra Stehlíková

Ačokča, Cyclanthera pedata, patří do čeledi tykvovité, bývá nazývána jako paprikookurka. Plodina je známá pod názvem caygua, caihua, cayua, achojcha. Rostlina pochází z Jižní Ameriky.

Číst zbytek tohoto tématu(1291 slov)...
 
Obrázek: Sekretářka stránek
Nefarmakologická léčba zácpy u dětí
vložil Sekretářka stránek - Pondělí, 28. duben 2014, 15.05
 

Autor: MUDr. Petra Lesná

Zácpa je pro děti i jejich rodiče častým, velmi frustrujícím a vyčerpávajícím onemocněním. Může být příznakem celkového gastrointestinálního onemocnění, včetně vrozených vývojových vad, častěji jde však o funkční zácpu, která nemá organický podklad a vzniká v důsledku nesouladu psychomotorického vývoje, nesprávné výživy a nevhodného timingu nácviku udržování čistoty.

Číst zbytek tohoto tématu(1005 slov)...
 
Obrázek: Sekretářka stránek
Nejstarší masné výrobky, technologie
vložil Sekretářka stránek - Úterý, 1. duben 2014, 08.32
 

Autor: Ing. Petra Stehlíková

Konzervování masa různými způsoby se provádí po mnoho staletí, jedním z nejstarších způsobů bylo sušení, dále uzení a maso se konzervovalo solením již v dobách římských.

Číst zbytek tohoto tématu(1202 slov)...
 

Přeskočit: kategorie kurzů

Kategorie kurzů